Recetas

60 recetas en la base.

• Albóndigas en salsa de tomate

  Albóndigas tiernas cocidas en salsa. Van con arroz, puré o fideos y se freezan de diez.

  50 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas

• Arroz con pollo

  Arroz amarillo con pollo, morrón y arvejas, todo en una olla. Plato de familia por excelencia.

  50 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Avena cocida con banana y canela

  Un desayuno calentito y rendidor, ideal para las mañanas frías de Córdoba. Cremosa y sin nada de origen animal.

  10 min · Desayuno · Vegetariano, Vegano

• Berenjenas a la napolitana

  Rodajas de berenjena asadas con salsa, mozzarella y tomate. Una milanesa napolitana sin pan rallado.

  40 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Keto, Sin TACC, Mediterráneo

• Bife de chorizo con ensalada criolla

  Un buen bife a la parrilla con ensalada fresca de tomate y cebolla. Simple y argentino.

  25 min · Almuerzo, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Bizcochuelo de naranja

  Bizcochuelo esponjoso y perfumado con naranja. Va de una con el mate de la tarde.

  50 min · Merienda · Vegetariano

• Bondiola al horno con batatas

  Bondiola tierna marinada con mostaza y miel, con batatas asadas. Un domingo sin complicarse.

  110 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Bowl de arroz, porotos negros y palta

  Bowl colorido con arroz, porotos, choclo, tomate y palta. Vegano, completo y para llevar.

  25 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Sin TACC

• Bowl de yogur con granola y frutas

  Yogur natural con granola crocante y fruta de estación. Se arma en cinco minutos.

  5 min · Desayuno, Merienda · Vegetariano

• Budín de banana y avena

  Budín húmedo para aprovechar las bananas maduras. Rinde para toda la semana de meriendas.

  55 min · Merienda, Desayuno · Vegetariano

• Canelones de verdura con salsa blanca

  Panqueques rellenos de acelga y ricota, con salsa blanca y tomate. Plato de fiesta familiar.

  75 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano

• Chili vegano de porotos negros

  Un chili bien especiado con porotos, choclo y morrón. Hacé doble y freezá viandas.

  45 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Sin TACC, Alto en proteínas

• Coliflor gratinada

  Coliflor tierna con una salsa de crema y queso, gratinada al horno. Reemplazo low carb del gratén de papas.

  40 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Keto, Sin TACC

• Crema de zapallo

  Crema suave de zapallo y puerro, aterciopelada y dulzona. Entrada o cena liviana.

  40 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Sin TACC

• Curry de lentejas con leche de coco

  Lentejas cremosas con leche de coco, cúrcuma y jengibre. Reconfortante y 100 % vegetal.

  40 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Sin TACC

• Empanadas de carne al horno

  Empanadas criollas de carne cortada a cuchillo... o picada, que para el día a día va perfecto.

  60 min · Almuerzo, Cena

• Ensalada de arroz y atún

  Arroz frío con atún, huevo y verduras. Clásica vianda de verano, apta celíacos.

  25 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Ensalada de lentejas

  Lentejas con verduras frescas y limón, ideal para llevar al trabajo. Llena y no cae pesada.

  35 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Sin TACC, Mediterráneo, GLP-1 friendly

• Ensalada de pollo, palta y huevo

  Ensalada completa con pollo, palta, huevo duro y hojas verdes. Una comida en un bowl.

  25 min · Almuerzo, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Estofado de pollo en olla a presión

  Pollo tierno con papas, zanahorias y arvejas en salsa, hecho en 30 minutos gracias a la olla a presión.

  40 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Fideos con atún y tomate

  Pasta de alacena con atún, tomate y aceitunas. Sale con lo que hay y en 20 minutos.

  20 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas, Mediterráneo

• Fideos con brócoli y ajo

  Pasta con brócoli salteado en ajo y aceite de oliva. Pocos ingredientes, mucho sabor.

  20 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Mediterráneo

• Fideos con tuco

  Tallarines con tuco de carne bien cocinado, como los de la nona. Un domingo en el plato.

  50 min · Almuerzo, Cena

• Guiso de arroz con carne

  Guiso económico de arroz con carne y verduras, espeso y bien casero. Rinde un montón.

  50 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC

• Guiso de lentejas

  El guiso cordobés de invierno, con chorizo, panceta y verduras. Mejor al día siguiente.

  70 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas

• Hamburguesas caseras de carne

  Hamburguesas jugosas hechas en casa, sin conservantes. Armalas con lo que más te guste.

  25 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas

• Hamburguesas de lentejas

  Medallones de lentejas y verduras, dorados en sartén. Buenísimos en pan o con ensalada.

  45 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano

• Licuado de banana y avena

  Licuado espeso para arrancar el día con energía. Ideal para tomar al paso.

  5 min · Desayuno, Merienda · Vegetariano

• Locro criollo

  El locro de las fiestas patrias, espeso y bien cargado. Hacé olla grande y freezá porciones.

  180 min · Almuerzo · Sin TACC

• Merluza al horno con limón y zucchini

  Filetes de merluza jugosos con zucchini y tomate cherry. Liviano, rico y listo en media hora.

  25 min · Almuerzo, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly, Mediterráneo

• Milanesas de carne al horno

  Las milanesas de siempre, pero al horno para no llenar la cocina de olor. Salen doraditas igual.

  40 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas

• Omelette de jamón y queso

  El omelette de toda la vida, dorado por fuera y con el queso derretido. Sin harinas y muy proteico.

  10 min · Desayuno, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC

• Panqueques con dulce de leche

  Los panqueques de la abuela, finitos y rellenos de dulce de leche. Un mimo para la merienda.

  30 min · Merienda · Vegetariano

• Pastel de papa

  Carne picada jugosa tapada con puré y gratinada. Comida de domingo que también banca un martes.

  70 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Pechugas rellenas de espinaca y queso

  Pechugas arrolladas con espinaca y mozzarella al horno. Jugosas, proteicas y sin harinas.

  40 min · Almuerzo, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Pizza casera de muzzarella

  Masa casera esponjosa con salsa de tomate y mucha muzza. Viernes a la noche resuelto.

  90 min · Cena · Vegetariano

• Pollo a la plancha con brócoli gratinado

  Pechuga a la plancha con brócoli al vapor y queso derretido. Alto en proteínas y sin harinas.

  25 min · Almuerzo, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Pollo al curry con arroz

  Pollo en salsa cremosa de curry y leche de coco, con arroz blanco. Aromático y fácil.

  40 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Pollo al horno con papas

  Patas y muslos dorados con papas y cebolla en la misma fuente. Mínimo esfuerzo, máximo sabor.

  70 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC, Alto en proteínas

• Revuelto de huevos con espinaca y queso

  Huevos cremosos con espinaca salteada y queso. Proteico, rápido y sin harinas.

  10 min · Desayuno, Cena · Vegetariano, Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Revuelto gramajo

  Papas pay, jamón, huevo y arvejas en un revuelto de bodegón porteño que en Córdoba también se ama.

  25 min · Almuerzo, Cena · Sin TACC

• Risotto de hongos

  Arroz cremoso con champiñones y portobellos, terminado con manteca y queso. Para darse un gusto.

  40 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Sin TACC

• Scones de queso

  Scones salados con queso rallado, perfectos con un mate. Salen en media hora.

  30 min · Merienda, Desayuno · Vegetariano

• Sopa de verduras casera

  Sopa de olla con todas las verduras de la semana. Económica, liviana y se freeza perfecto.

  50 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Sin TACC, GLP-1 friendly, Mediterráneo

• Sándwich de pollo y palta

  Pan con pollo grillado, palta, tomate y lechuga. La vianda perfecta para la oficina.

  20 min · Almuerzo · Alto en proteínas

• Tabulé de trigo burgol

  Ensalada árabe fresquísima de burgol, perejil, tomate y limón. Perfecta para el verano cordobés.

  25 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Mediterráneo

• Tacos de carne picada

  Tortillas tibias con carne especiada, tomate, lechuga y palta. Divertido para armar en la mesa.

  25 min · Cena · Alto en proteínas

• Tarta de acelga

  Tarta casera de acelga con huevo y queso, de esas que nunca fallan. Rica fría o caliente.

  50 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano

• Tarta de jamón y queso

  La tarta más pedida por los chicos: jamón, queso y huevo. Se hace rapidísimo con tapa comprada.

  45 min · Almuerzo, Cena

• Tortilla de papas

  Tortilla gruesa, jugosa por dentro, con cebolla. Ideal para compartir o llevar al picnic.

  40 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Sin TACC

• Tostadas con palta y huevo

  Clásico de cafetería hecho en casa: pan tostado, palta pisada y huevo a la plancha. Llena un montón.

  12 min · Desayuno, Merienda · Vegetariano, Alto en proteínas

• Tostadas de arroz con queso crema y frutillas

  Una merienda liviana y fresca, apta celíacos. Crocante, cremosa y dulce.

  5 min · Merienda, Desayuno · Vegetariano, Sin TACC

• Tostado de jamón y queso

  El tostado de bar, con pan lactal bien dorado y queso que se estira. Infaltable en la merienda.

  10 min · Merienda, Cena

• Viandas de pollo, arroz y verduras asadas

  Prep semanal: pollo, arroz integral y verduras al horno para armar 5 viandas de una.

  50 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Wok de pollo y verduras

  Tiritas de pollo salteadas con verduras crocantes y salsa de soja. Lista en 20 minutos.

  20 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas, GLP-1 friendly

• Wok de tofu y verduras

  Tofu dorado con verduras de colores y un toque de jengibre. Vegano, rápido y sabroso.

  25 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Vegano, Alto en proteínas

• Wraps de atún

  Tortillas rellenas de atún, choclo y verduras. Se arman en un ratito y viajan bien.

  10 min · Almuerzo, Cena · Alto en proteínas

• Zapallitos rellenos

  Zapallitos redondos rellenos con su pulpa, choclo y queso, gratinados. Vegetarianos y caseros.

  50 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano, Sin TACC

• Zucchinis rellenos de carne

  Zucchinis ahuecados con carne picada y tomate, gratinados con queso. Low carb y bien sabrosos.

  45 min · Almuerzo, Cena · Keto, Alto en proteínas, Sin TACC, GLP-1 friendly

• Ñoquis con salsa filetto

  Ñoquis caseros con premezcla y una salsa de tomate fresca. Perfectos para el 29.

  45 min · Almuerzo, Cena · Vegetariano