Scones de queso
Scones salados con queso rallado, perfectos con un mate. Salen en media hora.
30 min · 6 porciones · necesita Horno
Ingredientes
- 300 g harina de trigo
- 80 g manteca
- 80 g queso rallado
- 120 ml leche
- 1.0 u huevo
- 12 g polvo de hornear
- 3 g sal fina
Pasos
- Prendé el horno a 200 °C.
- Mezclá la harina, el polvo de hornear y la sal, y arenalos con la manteca fría.
- Sumá el queso rallado, el huevo y la leche, y uní sin amasar mucho.
- Estirá la masa de 2 cm de alto y cortá con un cortante redondo.
- Acomodá en una placa enmantecada y horneá 15 minutos hasta que doren.