Avena cocida con banana y canela
Un desayuno calentito y rendidor, ideal para las mañanas frías de Córdoba. Cremosa y sin nada de origen animal.
10 min · 2 porciones
Ingredientes
- 80 g avena
- 400 ml leche de almendra
- 2.0 u banana
- 2 g canela molida
- 10 g azúcar (opcional)
- 1 g sal fina
Pasos
- Poné la leche de almendra en una olla con una pizca de sal y llevala a fuego medio.
- Cuando esté por hervir, agregá la avena y revolvé.
- Cociná 5 minutos revolviendo hasta que espese.
- Pisá una banana y sumala a la avena con la canela.
- Serví en bowls y terminá con la otra banana en rodajas y azúcar si querés.